Viele unserer Gäste fragen uns in der Küche nach den Rezepten der Gerichte, die hier im Kloster zubereitet werden.

Mit saisonalem Gemüse und Obst aus dem Klostergarten, vom Gemüsehändler, vom Gemüsebauern oder ganz einfach aus dem Supermarkt "um die Ecke", einigen Griffen ins Gewürzregal und einer sättigenden Beilage läßt sich immer wieder ein stärkendes und schmackhaftes Mahl bereiten, das den Körper nicht belastet. Wir haben für dieses Kochbuch die gefragtesten Rezepte zusammengestellt.

64 Rezepte auf 84 teils bebilderten Seiten

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